白芽奇兰是高品质乌龙茶。乾隆年间（公元1735～1795年），在福建漳州平和县崎岭乡彭溪村有一株奇特的茶树，具有奇特的兰花香味，故将该茶树取名为“白芽奇兰”。

上世纪九十年代，白芽奇兰茶从“藏在深闺人未识”，一跃名扬天下。如今，它已是漳州茶叶栽培面积最多的品种，达十万余亩，有茶农1万多人，涉茶人员10万人以上，年产成品茶1.2万吨，年出口380吨,产值超过20亿元。白芽奇兰茶原产地海拔千米，云雾缭绕，茶树病虫害少，不使用农药。采用中国传统制作工艺，符合国际市场对有机茶的要求。因此白芽奇兰茶畅销日本及欧盟，备受国外顾客欢迎。

白芽奇兰茶兰花香味浓郁，滋味醇厚，鲜爽回甘，茶色杏黄明亮，叶底肥软。干嗅即可闻到幽香，冲泡后兰花香尤为突出。白芽奇兰根据不同的做法有不同的香味，它的香气也是其它茶叶不具备的，为乌龙茶之极品：

1、香气，这种茶叶的香气没有观音的高飘感觉和水果蜜香，却有浓郁的兰花香。乌龙茶中有花果香的被视为高香，而奇兰的香是其它茶叶没有的。黄金桂的典型桂花香，本山的米兰香，水仙的水仙花清香，单枞的白玉兰香，梅占的水蜜桃香，八仙乌龙的杨桃香，等等。唯独奇兰的兰香是混合型的，而且混合得很好，有素心兰的神秘香，也有墨兰的幽香，说它是奇特的兰花香最为贴切。
2、口感，白芽奇兰的口感属于滑顺型的，对于喝乌龙茶的人来说，奇兰茶比较浑厚和醇爽。很接近单枞、武夷岩茶的感觉，口味较重。对于怕涩的茶友，建议泡淡点，茶叶置水比例1：60。爱喝浓茶的朋友喝这个就很对胃口了。
3、回甘：白芽奇兰的特点就是回甘很好，不信，喝完六泡后，休息五分钟，再喝白开水，怎么样，喉咙是不是很甜？

尤为突出的是出自原产地平和崎岭乡彭溪村的白芽奇兰茶，天然纯正，含有多种天然抗氧化物，是一种自然的绿色泡冲饮料。要是在办公室里泡上一杯白芽奇兰茶，在幽幽兰花香中收获愉悦心情，工作自然有事半功倍的高效率。